Organic Lion's Mane (Gericium) - kuivatatud seenepulber 100g
Tänapäeval kasutatakse seda Ameerika Ühendriikides ja Euroopas üha enam toidulisandina. Seda hinnatakse kõrgelt oma kulinaarsete omaduste poolest. Erinatsiinid, eriti Erinacin A (leitud seeneniidistikus) ja Hericenon (leitud viljakehas), uuritakse praegu aktiivselt kogu maailmas, et teha kindlaks nende ainete nootroopsed omadused ja kasutusalad. Lõvilakk on tänapäeval üks aktiivsemalt uuritud seeni. See looduslik toode võib olla kasulik neile, kes teevad intensiivset vaimset tööd ja kes õpivad.
Lõvilaka seenepulbrist
Kuivatatud Lion's Mane seened jahvatatakse spetsiaalsel tööstuslikul (ülipeenjahvatamise) meetodil, kuni need on praktiliselt tolmutaolised. See lagundab kitiini, vabastades laias valikus kasulikke aineid. Kitiin on seente rakuseinte peamine ehitusmaterjal ja see moodustab ka lülijalgsete skeleti. Kitiini molekuli lagundamata jäävad kasulikud ained rakku "lukku" ja väljuvad seedimise käigus organismist. Kitiini saab lagundada ka seente kuumtöötlemisel: keetmisel, praadimisel või külmutamisel, kuid sel viisil laguneva kitiini osakaal on väga väike, nii et kui otsustate seeni toidulisandina kasutada, peaksite neid sööma võimatus koguses.
Lisaks kuivatatakse lõvilaka seenepulber pideva segamisega vaakumkuivatades, mis lõhub veelgi seenerakkude seinu, suurendades rakuväliste materjalide biosaadavust.
See looduslik toode võib olla kasulik neile, kes teevad intensiivset vaimset tööd ja kes õpivad.
ORGAANILINE KUIVATATUD LÕVILAKA SEENE PULBER
Eesmärk: ajutegevuseks, intensiivseks vaimseks tööks, teaduseks, mäluks, meeleoluks, südametegevuseks, neuroregeneratsiooniks, immuunsüsteemiks
Koostis: orgaaniline 100% kuivatatud lõvilaka (Hericium erinaceus) seenepulber
Sertifitseeritud vastavalt: LT-EKO-001
Polüsahhariidid: ≥37%
Kasutusjuhised: 1-3 g (0,5-1,5 tl) päevas. Pulbrit võib tarbida toiduna, lisada vedelikele ja jookidele. Tasub teada, et kuumtöötlemise käigus hävib suurem osa kasulikest ainetest, mistõttu on tervislikul otstarbel kasutamisel kõige parem valada pulber umbes poole klaasi kuuma veega (50C-70C) (mitte mingil juhul keeva), lasta paar minutit seista ning seejärel segada ja juua. Pulber ei lahustu vees. Lõvilakat seent soovitatakse kasutada päeva esimesel poolel, kuna see aktiveerib ajutegevust ja võib õhtul tarvitades und segada. Pulbri kujul on Lion's Mane kõige parem võtta pärast sööki (kuid mitte tingimata).
Parim enne: vt pakendil
Säilitamistingimused: säilitada originaalpakendis, kuivas kohas, temperatuuril mitte üle +25 °C.
Netokogus: 100 g
Kasvatatud ja toodetud: Euroopa Liidus
Ainult EL ECO farmides kasvatatud seentest.
Tuhandeid aastaid on seda seent kasutatud meditsiinis ja toiduvalmistamisel idas, kus see on tuntud oma erinevate omaduste poolest. Seda kasutatakse tänapäeval laialdaselt mitte ainult Aasias (Hiina, India, Jaapan ja Korea), vaid ka Ameerika Ühendriikides ja Euroopas. Maailmas tehakse palju uuringuid, et uurida selle seene potentsiaali erinevate neurodegeneratiivsete haiguste ravis jne.
Kuidas on Lion's Mane pulbrit kõige parem valmistada ja tarbida?
1. Lisa klaasile Lion's Mane seenepulber (kui te pole varem funktsionaalseid seeni kasutanud, soovitame esimesel kahel päeval annust poole võrra vähendada, et keha saaks funktsionaalsete seentega tuttavaks). Lisa maitse järgi vett, umbes 1/2-1 tassi. Kui maitse on intensiivne, lisa veel vett.
2. Vala Lõvilakat pulber väga sooja vette, 50-70°C. Parem liiga jahe kui liiga kuum, olulisuse kõverad langevad järsult üle 70 °C. Kuivatatud Lion's Mane pole just kõige maitsvam seen, nii et kui maitse on teile siiski vastuvõetamatu, võite tassi kohvile või muule soojale joogile lisada mett või lisada seenepulbrit. Pulber imendub üsna tõhusalt ka erinevate kokteilidega (eriti kääritatutega).
3. Oodake mõni minut, seejärel segage ja jooge. Pulber ei lahustu vees täielikult. Soovitatav on juua päeva esimesel poolel, enne vaimselt kõige intensiivsemat perioodi, näiteks tähtsat koosolekut, tööd või eksameid. Õhtusel pildistamisel võib Lõvimees und segada, inimesed jagavad sageli ägedamaid ja elavamaid unenägusid :)